A anestesiologia é uma especialidade médica, reconhecida pela Associação Médica Brasileira (AMB) e pelo Conselho Federal de Medicina (CFM), e tem como áreas de atuação administração em saúde e dor.

A Sociedade de Anestesiologia do Estado do Rio de Janeiro (SAERJ), fundada em 24 de fevereiro de 1975, é uma associação civil, de fins não lucrativos.

A SAERJ tem por finalidades:
I - Reunir médicos interessados em fomentar o progresso, o aperfeiçoamento e a difusão da anestesiologia;
II - Defender a ética e os interesses profissionais dos seus membros, sem qualquer discriminação de ordem social, política, étnica ou religiosa;
III - Coordenar, no Estado do Rio de Janeiro, as atividades científicas relacionadas com a especialidade e divulgar os propósitos da anestesiologia;
IV - Elevar o padrão profissional, promovendo atividades científicas e didáticas na capital e no interior;
V - Proporcionar o congraçamento de seus associados.
VI - Valorizar o trabalho do anestesiologista, garantindo a qualidade do atendimento do paciente e a segurança no ato anestésico.

A SAERJ é filiada à Sociedade Brasileira de Anestesiologia (SBA), sendo a unidade federativa representante do Estado do Rio de Janeiro junto à SBA, que, por sua vez, é filiada à Associação Médica Brasileira (AMB).

A SAERJ é vinculada à Associação Médica do Estado do Rio de Janeiro (SOMERJ), entidade representante da AMB no Estado do Rio de Janeiro.